Schulze Pollmann fué fundada en 1928 por dos fabricantes de piano alemanes afincados en Italia. El socio fundador Paul Pollmann trabajó para Ibach en Bremen y para Steinway & Sons en Hamburgo antes de trasladarse a Unna.
En 1923 la nueva fábrica se trasladó a Turin, mientras casi al mismo tiempo, otro afamado fabricante de pianos alemán, Schulze de Zwikau se trasladó a Bolzano en el norte italiano.
Las dos empresas se unieron en 1928 para formar Schulze Pollmann, dirigida hasta 1942 por Paul Pollmann.
Su hijo Hans, fué director técnico de la empresa desde 1950 hasta 1970. Hans aprendió el oficio de su padre y durante unos años fue el director de la casa Schimmel en Braunschweig (Alemania).
Los orígenes de Schulze Pollmann explican por qué sus pianos adquirieron fama de robustos, sólidos y duraderos, con una cálida y potente sonoridad típica de la gran tradición alemana.
Con el respeto absoluto de estos principios, Schulze Pollman ha introducido la elegancia del diseño italiano, produciendo una notable mezcla de tradición, elegancia, tecnología e innovación.
